Enzimele din organism acționează ca „acceleratoare” ale reacțiilor chimice , asigurând mai multe procese, inclusiv digestia alimentelor . Descoperiți tipurile de enzime, locul lor de acționare, locul formării și funcțiilor. Organismul le produce în mod natural, dar le putem lua și din alimentație sau sub formă de suplimente . Aflați mai multe despre amilază, lipază și protează și aflați importanța...
Citeste mai mult