Trigliceridele cu lant mediu ( Medium Chain Triglycerides - MCT) sunt grasimi care se gasesc in mod natural in nucile de cocos si in uleiul de palmier. Aceste trigliceride sunt digerate mult mai repede si mai usor decat alte tipuri de grasimi, deoarece acestea necesita cantitati mult mai mici de enzime si de acizi biliari pentru absorbtia intestinala. 

Trigliceridele cu lant mediu sunt metabolizate foarte rapid in ficat si s-a constatat ca stimuleaza productia de energie, micsorand depozitele de grasime. Numeroase studii afirma ca, inlocuind alte grasimi cu uleiul MCT intr-o dieta sanatoasa, poate ajuta la controlul greutatii si la sanatatea optima a organismului.
MCT Oil (trigliceride cu lant mediu) reprezinta o grasime sanatoasa, extrasa din nuca de cocos. Cei mai importanti acizi grasi sunt cei saturati,  anume acidul capric si acidul caprilic. 

Printre trigliceridele cu lant mediu se mai numara acidul lauric si acidul caproic. Aceste grasimi se asimileaza mai usor decat celelalte si merg direct la producerea de energie, avand un efect temogenic si ketogenic pronuntat.