Sulforaphane from Broccoli - stimuleaza producerea in intestine a unor enzime, care asigura protectie impotriva radicalilor liberi,  impotriva substantelor care deterioreaza ADN-ul precum si impotriva inflamatiei

Conform datelor actuale, cele mai multe simptome ale ulcerului gastric sunt generate de bacteria Helicobacter pylori. Conform NIH ( Institutul Naţional de Sănătate din S.U.A) se poate dovedi clar, că de la bacteria mai sus menţionată şi ulcerul gastric există o cale directă. Conform datelor NIH, 20% din populaţia sub 40 de ani este infectată cu bacteria Helicobacter pylori, în timp ce la populaţia adultă de peste 60 de ani acest procentaj este de 50% - în concluzie, bacteria nu cauzează în mod evident îmbolnăviri grave la fiecare persoană. Care este deci factorul decisiv între sănătate şi boală?

Grupul de cercetători a efectuat experimentele în Japonia, unde rata infecţiei cronice cu Helicobacter pylori este foarte mare. Cele 25 de persoane care s-au oferit voluntar pentru acest experiment, au consumat timp de 2 luni, zilnic 70 de grame de germeni de broccolli. La sfârşitul experimentului s-au numărat bacteriile din respiraţie, iar pe baza mostrelor de sânge şi de materii fecale, s-a stabilit gravitatea şi amploarea inflamaţiei stomacale.
 

Cercetătorii au fost de părere că substanţa activă din brocolli, numită sulforafan, reduce clar nivelul bacteriei Helicobacter pylori. Grupul de control – format de asemenea din 25 de voluntari - a consumat germeni de lucernă (alfalfa), care deşi bogaţi în fitosubstanţe nu conţin sulforafan. În consecinţă la aceste persoane nu s-a modificat nivelul de H.pylori în cursul experimentului. Dr.Fahey şi echipa sa a publicat prima dată în 2002, că sulforafanul este foarte eficient împotriva H.pylori.





 

Se pare că sulforafanul stimulează producerea în intestine a unor enzime care asigură protecţie împotriva radicalilor liberi, împotriva substanţelor care deteriorează ADN-ul precum şi împotriva inflamaţiei. Dr.Fahey este de părere că „O doză de câteva grame de germeni de broccolli poate fi suficientă pentru ridicarea nivelului de enzime protectoare ale organismului.

Sulforafanul nu distruge bacteriile. După încetarea consumării Sulforaphane, în cazul persoanelor participante la experiment, nivelul H.pylori a început să crească din nou. Cu toate acestea însă, compusul – consumat zilnic - a avut efect de reducere asupra bacteriei H.pylori. „Semnificaţia studiului constă în faptul că, s-a reuşit identificarea unui aliment, care – consumat regulat – poate oferi o soluţie eficientă la problemele digestive, şi poate că este eficient şi împotriva ulcerului stomacal”, a afirmat Dr.Fahey, autorul studiului.
 

Beneficii Sulforaphane:

• Poate ajuta la reducerea glicemiei 
• Poate ajuta la controlul tensiunii arteriale
• Poate ajuta la îmbunătățirea sănătății inimii
• Poate avea potențialul de a contracara bolile neurodegenerative 
• Poate ajuta la ameliorarea simptomelor de constipație 
• Poate avea efect protector împotriva deteriorării ultraviolete a pielii 

Efecte adjuvante Sulforaphane din Broccoli:

• cancer de prostata , vezica urinara , ficat , ovare , colon si plamani
• cancer de san
• reduce nivelul bacteriei Helicobacter pylori

Mod de administrare

Atentie