Conține compuși antioxidanți care contribuie la reducerea riscului anumitor afecțiuni cronice care apar din cauza stresului oxidativ.

Antioxidanții din șofran pot juca un rol în protejarea organismului de afecțiunile care afectează sistemul nervos. Cercetări efectuate în 2015 ¹ au demonstrat că unii compuși din șofran, precum crocinul, par să reducă inflamația și deteriorarea oxidativă a creierului, ceea ce poate duce la efecte benefice. Șofranul ar putea ajuta și în cazul bolii Alzheimer, datorită proprietăților sale de îmbunătățire a memoriei, cât și datorită efectelor sale antioxidante și antiinflamatorii. În cadrul cercetării, persoanele cu Alzheimer ușor până la moderat care au luat șofran timp de 22 de săptămâni au avut îmbunătățiri cognitive care au fost comparabile cu cele ale persoanelor care au luat medicamentul donepezil și, de asemenea, au prezentat mai puține efecte secundare.

Există, de asemenea, dovezi care arată că șofranul poate ajuta la îmbunătățirea stării de spirit și poate fi de ajutor în tratamentul depresiei. Studiile din „Journal of Behavioral and Brain Science” arată că extractul de șofran crește nivelul dopaminei în creier, fără a schimba nivelurile altor hormoni ai creierului, cum ar fi serotonina. Astfel, luarea a 30 de miligrame (mg) de șofran în fiecare zi ar putea provoca efecte similare ca medicamentele care tratează depresia ușoară până la moderată, cum ar fi imipramina și fluoxetina. Deși unii specialiști recomandă utilizarea șofranului ca terapie complementară pentru îmbunătățirea stării de spirit, este prea devreme ca să fie recomandat pentru tratarea simptomelor depresiei.

Șofranul poate crește, de asemenea, libidoul sexual și funcția sexuală atât la bărbați, cât și la femei. Un studiu din 2012 arată că subiectii care au luat 30 mg de șofran în fiecare zi timp de 4 săptămâni au avut dorință sexuală crescută și în comparație cu cele care au luat un placebo în schimb. Potrivit cercetărilor din 2015 ³ , femeile cu vârste cuprinse între 20 și 45 de ani care au luat 30 mg de șofran în fiecare zi au avut mai puține simptome premenstruale decât cele care au luat un placebo.

Saffron Proprietăți

• Previne diverse boli. Consumul de sofran poate sa previna febra, gripa si raceala. De asemenea, tine departe Parkinsonul si Alzheimerul.
• Previne depresia sau ajuta la eliminarea ei. Responsabil de acest beneficiu este 5-hidroxitriptofanul, care are capacitatea de a produce serotonina si de a stimula fluxul sanguin. Serotonina mai este denumita si hormonul fericirii si productia acestei substante reduce depresia si anxietatea.
• Ajuta la digestie. Imbunatatirea circulatiei sangelui poate sa aiba un impact foarte bun asupra intregului sistem digestiv, ducand la calmarea aciditatii si a colicelor gastro-intestinale.
• Pastreaza inima sanatoasa. Datorita continutului de potasiu, tensiunea arteriala este mentinuta la un nivel normal si bolile de inima sunt tinute la departare. De asemenea, antioxidantii au si ei un rol puternic, ajutand la scaderea colesterolului si a trigliceridelor.
• Trateaza petele de pe piele. Cei care sufera de acnee sau au diverse alte pete pe piele pot consuma cu incredere sofran. Acesta este eficient in tratarea punctelor negre si chiar ajuta la stergerea cearcanelor si la exfolierea pielii.
• Este un puternic afrodisiac. Foarte multa vreme, sofranul a fost folosit pe post de afridisiac, stimuland virilitatea masculina si ajtand la vindecarea diverselor probleme erectile.
• Vindeca insomnia. Sofranul este un usor sedativ care poate sa elimine problemele insomniacilor.
• Duce la imbunatatirea vederii. Dat fiind faptul ca are un continut bogat de carotenoizi, sofranul contribuie la imbunatatirea vederii

Utilizare recomandată:

Atentie